PRO SERIES 15 CM STIFF BONING KNIFE 2407.000.650002 Diameter: 28cm Hoogte: 7cm Gewicht:

Diameter: 28cm Hoogte: 7cm Gewicht: 2100 gram Max

Het gebruik is hetzelfde als met een aanzetstaal en moet dus op een hoek van 20 graden (Duitse messen) of 15 graden (Japanse messen)

Kleermakersschaar van hoogwaardig carbonstaal 25 cm

- snijden - fileren - trancheren - vlees - vis - groenten - kruiden -

PRO SERIES 15 CM STIFF BONING KNIFE 2407.000.650002 Diameter: 28cm Hoogte: 7cm Gewicht:An essential knife for butchers, the Messermeister Pro Series 6 Inch Boning Knife is designed to remove bones from meat, poultry and game. The tapered pointed blade provides excellent control and precision for cutting tasks that render maximum yield. The stamped blade guarantees razor like sharpness and longevity. Features The German 1. 4116 stainless carbon alloy blade resists stains and corrosion, exhibits toughness and durability, holds its edge