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20 Jahre im Kastanienfass gelagerter TBA Weinbalsamessig
das die Langlebigkeit erhält
Schon der grieschische Arzt Hippokrates (um 460 v
als Bestandteil im Müsli
Spitzmorchel-Köpfe, Specials, ab ø 3cm, Plantin, 50 g sub-fruchtsaefte 20 Jahre im Kastanienfass gelagerterSpitzmorchel (Morchella conica, Morchella elata): Dieser Pilz ist ein typischer Frhlingspilz, der von April bis Mai in lichten Nadelwldern, an Wegbschungen und Laubwldern wchst. Vom Geschmack her ist dieser Pilz der Knig unter den Trockenpilzen. Eine gut zubereitete Morchelrahmsauce ist fr jeden Gourmet ein immer wieder beglckendes Erlebnis. Die beste Gte bei den Spitzmorcheln wird ohne Stiel gehandelt (der Stiel ist sehr ledrig und schmeckt nur wenig
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