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Für diese Zusammenarbeit reifte La Trappe Quadrupel 20 Monate in Eichenfässern

die Brauer sind offiziell Freunde

die 12 Jahre in Weller-Fässern gereift sind

edlen Hopfen und eine längere Fassreifung

firestone stickee monkee 2017 barleywine 35 cl GIBC2024 Für diese Zusammenarbeit reifte LaStickee Monkee wird mit belgischem Kandiszucker gebraut und in einer Auswahl liger Bourbonfsser gereift und schafft als Central Coast Quad eine eigene Kategorie. Der Name Stickee Monkee ist eine Anspielung auf die einheimische Population der Klebeaffen an der Central Coast und zugleich eine Hommage an die belgischen Mnche, die den Quad Stil entwickelt haben. Das Ergebnis sind tiefe Melassearomen mit Noten von gersteter Eiche, Kokosnuss, Leder und