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Entrecôte mit außergewöhnlicher Marmorierung und intensiver 42 Tage Dry-Aged Reifung
magere Fleischstruktur
Kalbs-Ossobuco (Kalbshaxe oder Beinscheibe) zählt zu den berühmtesten italienischen Schmorgerichten – und mit unseren Kalbsbeinscheiben gelingt es authentisch und aromatisch
Der typische Fettrand schmilzt beim Braten und sorgt für maximale Saftigkeit
Rinderhüfte Klassik alberico Entrecôte mit außergewöhnlicher Marmorierung undRinderhfte mit ausgewogener Reifung. Klassische Steakqualitt vom Alb Rind perfekt fr Grill oder Pfanne. Warum dieses Steak besonders ist: ausgewhlte Ochsen & Frsen vielseitig einsetzbar (Steaks, Braten oder Geschnetzeltes) mager und feinfaserig Naturell oder mariniert erhltlich Geschmack Die Rinderhfte berzeugt durch milden und klaren Fleischgeschmack. Unsere Steaklinien Auslese Unsere hchste Selektion mit auergewhnlicher Marmorierung und besonders
US$ 169.90
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