Couteau Japonais Kiritsuke | Okomate manche en bois et résine

manche en bois et résine époxy haut de gamme

Affûtage professionnel instantané : redonne un tranchant rasoir en quelques secondes

Matériau : acier inoxydable japonais

Équilibre : parfaitement réparti entre lame et manche

Couteau Japonais Kiritsuke | Okomate manche en bois et résineKiritsuke Le spcialiste des chefs Le Kiritsuke, aussi appel couteau de chef, est lun des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conu pour tre un outil polyvalent, il permet de trancher, mincer, hacher et ciseler avec une grande aisance. Sa lame longue et lgrement incurve facilite le mouvement de balancier, offrant un confort dutilisation aussi bien pour les dcoupes rapides que pour les prparations plus prcises. Que ce soit pour la viande, le