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completamente atossico e sicuro per il contatto con alimenti
anche con ingredienti succosi o tagli di carne importanti
rendendolo un esemplare unico nel suo genere
Costello da disosso
Yanagiba in acciaio INOX samurai completamente atossico e sicuro perSushi? Nessun problema! Yanagiba (che in Giapponese significa "lama a foglia di salice") il nome di questo coltello dal design tradizionale: Design e rifinitura che risale ai coltelli usati sin dal 1800: manico in polipropilene ruvido per una presa salda e lama affilata su un unico lato Taglio netto e preciso, lavora benissimo su verdure, carne e pesce crudo Perfetto per preparare sushi, sashimi e per piatti a base di carne Permette di filettare pesci
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