julien brocard petit chablis les plantes 2023 kopie 2019 Drink nu bij een feestelijke

Drink nu bij een feestelijke maaltijd

Enkel jaren kelderrust kan zeker geen kwaad

Vervolgens vindt de gisting plaats in stalen vat bij gecontroleerde temperaturen

pure chocolade

julien brocard petit chablis les plantes 2023 kopie 2019 Drink nu bij een feestelijkeJulien Brocard heeft zijn domaine gevestigd in Prhy, in het hart van de grote terroirs van Chablis. Julien is de zoon van Jean Marc Brocard, een bekend domein in Chablis. De jonge wijnmaker cultiveert ongeveer tien hectare biodynamische wijngaarden op de hellingen van Prhy. Dit terroir staat bekend om de productie van een van de beroemdste witte wijnen ter wereld: Chablis. Julien Brocard nodigt ons uit om zeven Chablis locaties te ontdekken, van Petit