Het langverwachte vervolg op Ottolenghi's bestseller Jeruzalem
en welk bier bij aardappelsalade
Het is geschreven met de stilistische brille en creativiteit die Jonathan Safran Foers twee vorige boeken tot bestsellers maakten
Verschijningsdatum 26-04-2023
Tim Noakes - Koolhydraatarm, suikervrij, vetrijk Italië Het langverwachte vervolg op Ottolenghi'sIn 'Koolhydraatarm, suikervrij, vetrijk leggen een professor Noakes , een chef kok en een voedingsdeskundige uit hoe we weer kunnen gaan eten wat goed voor ons is: vetrijk, koolhydraatarm en suikervrij. Geen voorverpakte troep maar veel groenten, vlees, vis, kaas, noten en vet. Want vet is lekker en geeft langdurig energie. Koolhydraten verzadigen je hongergevoel niet ze stimuleren het juist. Bovendien, zo laat professor Noakes zien, leiden ze tot de