Maarten Koek - De Nederlandse kaasplank koolhydraatarm het allerbelangrijkst

het allerbelangrijkst

De bijbel van de Italiaanse keuken is voor zowel de beginnende als de ervaren thuiskok een verrassend en leerzaam naslagwerk

Stap-voorstap uitgelegd

maar Russell Norman weet er een geheel nieuwe draai aan te geven

Maarten Koek - De Nederlandse kaasplank koolhydraatarm het allerbelangrijkstfromager en sommelier Maarten Koek combineert Fransen spreken van 'embarras du choix', en dat betekent zoiets als: met de handen in je haar zitten als je voor een partijtje een kaasplateau moet vullen. Want hoe pak je dat aan? Gelukkig komt fromager (en sommelier) Maarten Koek te hulp met zijn boek waarmee hij in de wereld van de vaderlandse kazen duikt. Die omvat heel wat meer dan de jong en oud belegen Leidse of Goudse kazen. Dan blijken we ook een