Royal Tokaji 5 puttonyos Aszu 2019 Soepel Rood mosel Mosel duitse-wijnen Deze Ramos Pinto LBV hoeft

Deze Ramos Pinto LBV hoeft u dus niet bij voorkeur te decanteren

cederhout en een rijkdom aan andere nuances

Dat dit doel inmiddels wel een feit is blijkt uit het volgende leuke weetje

waarvan 25 procent jaarlijks wordt vernieuwd

Royal Tokaji 5 puttonyos Aszu 2019 Soepel Rood mosel Mosel duitse-wijnen Deze Ramos Pinto LBV hoeftDe term 'Asz' betekent edele rotting (= botrytis). De eerste Tokaji Asz wijn werd bij toeval gemaakt in 1650 omdat men, onder bedreiging van een Turkse invasie, de oogst moest uitstellen. Men kon pas weer in november veilig de wijngaard betreden met als resultaat dat alle druiven gedroogd en verschrompeld waren. Het gevolg was een honingachtige op siroop lijkende vloeistof, de Eszencia. Men mengde dit vervolgens met wat wijn uit een vorige oogst en de