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lang und fein mineralisch
Shiraz und Viognier hat der Starwinzer gleich sechs edle Rebsorten zu einer komplexen Cuvée vereint
Seine besondere Raffinesse erhält der Vieille Prune durch die behutsame Veredelung mit einem hauseigenen Pflaumenextrakt
Für andere Weingüter ein No Go
2024 Château Belair Monange (Subskription) tier:155229 lang und fein mineralischIn spektakulrer Lage auf dem Kalksteinplateau von Saint milion erhebt sich Chteau Blair Monange ein historisches Spitzenweingut, das heute unter der Leitung der Familie Moueix zu neuer Gre gefunden hat. Der 2024er Jahrgang setzt mit seiner fast reinen Merlot Cuve den klaren Kurs des Hauses fort: Terroir im Fokus, Eleganz vor Extraktion. Ausgebaut wurde der Wein 16 bis 18 Monate in Barriques, die Hlfte davon neu ein bewusst zurckhaltender Holzeinsatz,