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fieno di montagna e sottobosco
La vendemmia viene effettuata a metà ottobre manualmente con cassetta da 20 kg
Odore: fruttato
nitide note speziate e tostate
Barolo DOCG Coste di Rose - 2016 MEGA_ROCCHE MORIONDINO fieno di montagna e sottoboscoComune: Barolo Me. G. A Coste di rose Annata: 2016 Sottosuolo: Marne di sant Agata fossili Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 5. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botti di rovere di Slavonia, 6 mesi in botti d'acciaio Colore: rosso granato tendente all'aranciato Odore: fruttato, floreale, balsamico, tostato Sapore: molto persistente, tannino levigato Abbinamenti: brasati, cacciagione Temperatura di servizio: 16