Pay in 4 interest-free payments of $3.20 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 9 - Aug 14
Jean Bousquet groeide op in een wijnfamilie bij Carcassonne in Frankrijk
zacht en met de juiste verhouding tannines
en staat bekend om zijn ambachtelijke benadering en terroirgedreven wijnen
hoewel veel van de gebruikte eaux-de-vie vaak langer worden gerijpt
Valpolicella Ripasso Superiore Antiche Terre 2022 Category_Producten/Cadeaudoos - Giftbox Jean Bousquet groeide op inBlend van Corvina Veronese, Corvinone en Rondinella. De druiven worden met de hand geoogst, voorzichtig geperst voor de fermentatie van 10 dagen bij 25C, hierna wordt de wijn gefilterd en opgeslagen in RVS tanks tot eind december begin januari. Er volgt dan een tweede gisting op de most van de Amarone voor 4 5 dagen, waarna de wijn een opvoeding krijgt van 12 maanden op Frans eikenhouten in groot en klein formaat. De Ripasso heeft een intense diep