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die nicht nur nachmachen
Sie schafft es
Wok-Gerichte auf dem Nachtmarkt in Taipei – Jenny Walldén
Margot Fischer
New York: 88 neue Kultrezepte aus über 40 Ländern Alexander Villena die nicht nur nachmachenJohn Wang, der als Anwalt kndigte, um 2015 den mittlerweile als bester Food Markt New Yorks geltenden Queens Night Market zu grnden, und Knstlerin Storm Garner versammeln die besten Rezepte des Marktes: von Tamales aus El Salvador ber Fiskegrot aus Norwegen bis zu Akara aus Nigeria. Dazu die Geschichten der Foodtruck Betreiber: innen dahinter. Fr alle, die eine kulinarische Weltreise mitten in Queens erleben wollen.
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