Metairie Les Barriques Viognier 2021 op het pallet veel wit

op het pallet veel wit en citrus fruit indrukken en wat asperges

een overkoepelend wijngebied boven bekende namen als Napa Valley en Sonoma

hazenpeper en wild zwijn

waarna fermentatie en rijping gedurende 3 maanden plaatsvinden in roestvrijstalen tanks om het pure karakter van de druiven te bewaren

Metairie Les Barriques Viognier 2021 op het pallet veel witMetairie is groot geworden met de bekende druivenrassen. Wijnen op basis van Merlot, Sauvignon Blanc, Chardonnay en Cabernet Sauvignon hebben in het verleden hoge ogen gegooid. Nog sterker: zij hebben Metairie internationaal definitief op de kaart gezet. En dat is meer dan terecht. Metairie wilde iets nieuws, en bracht Les Barriques Viognier uit, Ondanks dat het wijnhuis slechts een kwart eeuw oud is, heeft het al een indrukwekkende reputatie