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De wijnstokken Langs de glooiende heuvels van het Sakar-gebergte
bloemen en een hint van kruiden omvatten
richting het noorden van Meursault
fermentation spontanée en levures indigènes
Domaine Jean Fournier, Marsannay Blanc ‘Les Longeroies’ 2023 sangiovese De wijnstokken Langs de glooiendeFrankrijk 100% Chardonnay Superficie : Slection de raisins issue de deux parcelles sur 0,9 hectare. Production moyenne : 4 500 bouteilles. Climat : Lieu dit Les Longeroies . Terroir : Argilo calcaire, calcaire de Prmeaux, et un sous sol de marnes saumon, et de cailloutis de lancien lit de lOuche. Cpage : 100% Chardonnay, plants en haute densit (12 20 000 pieds hectare) en 2002, 2005 et 2008. Culture : Agriculture Biologique. Travail du sol par