Sylvain Loichet Côte de Nuits-Villages 'Aux Montagnes' Bio 2022 Nieuw Na de handmatige oogst worden

Na de handmatige oogst worden de druiven zeer selectief geselecteerd en slechts licht gekneusd

De pourriture noble (edele rotting) is van topklasse

Goed geïntegreerde tannines en een zekere kruidigheid zijn typische kenmerken van deze assemblage

Deze riesling-druiven groeien op de bergkammen ten zuiden van Weingut Kranz

Sylvain Loichet Côte de Nuits-Villages 'Aux Montagnes' Bio 2022 Nieuw Na de handmatige oogst wordenDe geur is klassiek en ingetogen met een veelzeggende mengelmoes van pruimen donkere kersen, en frisse herfstbladeren en viooltjes. We bespreuren slechts een klein beetje peper om een vleugje kruidigheid aan de wijn toe te voegen. Kracht, gedrevenheid en mineraliteit, samen met het aantrekkelijke hartige karakter en fijne tannines zorgen voor een prachtige Bourgogne Rouge. Deze Cote de Nuits Villages 'Aux Montagnes' is afkomstig uit een perceel