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fermentado en hormigón
gota a gota
Alcohol: 13% volAcidez Total= 4 gr/l (en ácido tartárico)PH= 3
Fermentación crianza en roble francés y posterior afinado en botella
TAJINASTE wht dry AFRUTADO fermentado en hormigónFINCA POGGIO De color amarillo pajizo claro, envuelto en reejos verdosos, se descubre en nariz con todo el potencial que ofrece nuestra variedad blanca por excelencia, Listn blanco. Sobre un fondo ligeramente ahumado destacan agradables notas orales y aromas a pia, manzana, hinojo, bosque Al degustarlo se brinda fresco y suave, con una acidez bien equilibrada. Aconsejamos servirlo alrededor de los 7 8 C. Un 20 % del vino, naliza su fermentacin y
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