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Equilibrato e coerente in bocca
Le raffinage a lieu pendant 24 mois dans des cuves en ciment et peut durer jusqu'à 15 ans
fraîche et longue en persistance
La vinification se fait pour moitié en petit bois et pour moitié en acier
vinho regional duriense tinto cedro do noval 2022 quinta do noval Natale_intenditore Equilibrato e coerente in boccaRosso rubino fitto e giovanile, abbastanza carico, consistente; abbastanza complesso e appena vinoso, nonostante sia ancora un po remissivo sprigiona profumi ben definiti e di gi buona intensit di ribes nero, gelso e rabarbaro confezionati da una lieve speziatura di pepe nero e chiodo di garofano oltrech da tocchi cioccolatosi e di legno di cedro e di sandalo. Largo e grasso, in bocca ha uno sviluppo progressivo, giocato prevalentemente sulle