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revient avec son diplôme d’ingénieur agronome en poche pour reprendre l’activité familiale
Mourvèdre
doivent être "pur" : parce qu'ils sont l'expression exacte du terroir et des raisins dont ils sont issus
Il devint ainsi un perfectionniste du détail et un travailleur acharné
Grand Cru Millésimé 2005 - Jacques Selosse - Magnum BULLES revient avec son diplôme d’ingénieurLe domaine Le Domaine a t fond en 1949 Avize par Jacques Selosse. Repris en 1974 par son fils Anselme alors g de 20 ans, il produit de manire artisanale et dans le respect des vignes du champagne de haute qualit. Chaque anne, 57 000 bouteilles sortent de la proprit. Les quantits produites sont donc rduites, ce qui rend ces cuves rares et trs convoites. Dune superficie de 7,5 hectares, le domaine compte 47 parcelles situes pour lessentiel dans la Cte