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Kabeljau mit Knoblauchmousse
floralen Noten und einem Hauch von frisch gebackenem Brotteig
Agiorgitiko naturε BIO 2025
authentisch und geprägt von seiner Herkunft
Weingut Ch. W. Bernhard Riesling Auslese Trocken 2020 Xinomavro Kabeljau mit KnoblauchmousseRiesling Auslese Trocken 2020 Ein facettenreicher Wein mit Komplexitt und Tiefe. In der Nase Aromen von reifen Steinobst wie Nektarine und Aprikose, reifen roten pfeln und Birnen als auch tropischen Frchten wie Ananas. Am Gaumen die Frchte haben einen schnen Schmelz und mit der knackigen Sure das Bouquet wird vervollstndigen. Petrol Aromen und Noten von Muskatnuss und ein schner medium+ Abgang. Essensempfehlung: Krustentier Risotto, Spaghetti mit