0,5L Madeira Sercial (Dry), 10 yr old Wit ‘Domaine’ is van oude wijnstokken

‘Domaine’ is van oude wijnstokken tot 80 jaar oud

In de mond is hij verfijnd en gestructureerd

Overweldigende wijn

robuuste wijn van de plaatselijke druif gaglioppo

0,5L Madeira Sercial (Dry), 10 yr old Wit ‘Domaine’ is van oude wijnstokkendroge (nooit helemaal droog op Madeira) wijn gemaakt met de klassieke canteiro methode: de maderisatie vindt geleidelijk plaats door de vaten jarenlang in door de zon verwarmde zolders op te slaan. Van druivensoort sercial, die de koelste plekjes op het eiland opeist. Zeer boeiend aroma van limoen(zest), kiwi, geroosterde citroen, kandij en vet lentegras. Zeer schoon en puur, en net een klein restzoetje als tegenwicht van al die prachtige citruszuren.