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altri disponibili solo in negozioSempre diversi
ma la pasta a caglio vegetale riequilibrano il gusto
contornati dall’intenso sottobosco della venatura blu
Ispirato alla tradizione francese del Brie de Coulommiers
Tegulàt Fine pasto/dessert altri disponibili solo in negozioSempreFormaggio stagionato a pasta molle di capra, a crosta lavata. Tributo al formaggio pi caratteristico della bergamasca, il Taleggio DOP, questa variante caprina f della delicatezza e morbidezza il suo punto di forza. Sentori di latte, sottobosco e l'immancabile "profumo di stracchino" della pasta pi compatta lo accompagnano durante la prima fase della stagionatura, per poi virare in profumi sempre pi intensi, cos come la pasta tende a "stracchinare"
US$ 159.00
US$ 180.00
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