De Wetshof Bon Vallon Chardonnay Regnard In de wijnmakerij werd het

In de wijnmakerij werd het fruit zacht geperst en vervolgens gefermenteerd met geselecteerde gisten op gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks

bij temperaturen tussen 14 en 16 graden

Mede dankzij hun expansiedrift

maar o zo belangrijke Ay

De Wetshof Bon Vallon Chardonnay Regnard In de wijnmakerij werd hetWat een dikke vette Chardonnay, ja zo kunnen we het wel omschrijven. Deze De Wetshof Bon Vallon Chardonnay is afkomstig van een ongeveer twintig jaar oude wijngaard. Deze toch wel wat oudere stokken geven hem zijn volle karakter. Door de kalksteenrijke bodem krijgt deze Bon Vallon een levendige en schone frisheid, die leidt tot een breedspectrum van klassieke smaken. Johann de Wet, vader van de huidige eigenaar van het De Wetshof Estate, Danie, legde