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Note calde di tabacco
donnant une richesse aromatique qui évoque la profondeur et le raffinement
des arômes intenses allant des fruits rouges mûrs aux épices douces
Il se marie parfaitement avec la charcuterie et les salaisons
Bertone Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC Année:2019 Note calde di tabaccoLe Bertone Pinot Nero Oltrep reprsente l'excellence dans le paysage viticole de l'Oltrep Pavese. Plant en 2001 avec des clones bourguignons connus pour leur grande finesse, ce vignoble bnficie d'un microclimat unique, isol des broussailles environnantes. La particularit de cette parcelle rside dans une pluviomtrie infrieure de 30 40 % la moyenne du domaine, ce qui se traduit par une moindre vigueur vgtative de la vigne et une maturation lgrement plus
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