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Un rouge de soif
matière complexe et finale longue — une Champagne vigneronne ciselée
Gewurztraminer
à savourer pur ou sur glace
Vin rouge La Combe d'Avès 2015 - Michel Issaly clos-de-jerminy Un rouge de soifLe domaine La Combe d'Avs 2015 Michel Issaly Cahuzac sur Vre, en plein cur de l'AOP Gaillac, Michel Issaly est l'une des figures tutlaires du renouveau du Sud Ouest. Ancien prsident des Vignerons Indpendants de France, il dfend depuis des dcennies une viticulture paysanne et respectueuse. La Combe d'Avs est l'une de ses parcelles historiques, plante de cpages gaillacois (Duras, Braucol, Syrah) sur des terrasses caillouteuses. Notes de dgustation Robe
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