Inmaken en bewaren Het vette leven Het boek vertelt het verhaal

Het boek vertelt het verhaal van een Post Traumatisch Stress- Syndroom

Een album vol verrassingen waarin hun verbeten zoektocht leidt tot een grootse afsluiting van deze cyclus

Van schoorsteenveger tot astronaut

werkte als arts in Kenia

Inmaken en bewaren Het vette leven Het boek vertelt het verhaalOntdek de ambacht van inmaken en bewaren met de belangrijkste conserveringstechnieken voor het beste resultaat. De geur van versgemaakt jam die zachtjes borrelt op het fornuis, een kelder vol met kleurrijke weckpotten: inmaken en bewaren is een ambacht dat al eeuwenlang wordt beoefend. Maar hoe doe je het veilig en met het beste resultaat? In dit boek ontdek je de belangrijkste conserveringstechnieken, van wecken en fermenteren tot drogen en inleggen