tikje boersig
Toen men begreep hoe men deze plaag het hoofd moest bieden was Sauvignon Blanc en vogue in Parijs en dus besloot men massaal de variëteit te planten waar de streek vandaag de dag nog steeds beroemd om is
bij een gerecht met (gegrilde) zeevruchten
Prachtige biologisch gemaakte Rose Champagne
Savigny-les-Beaune rouge, Chandon de Briailles, Les Lavières, Bourgogne type_rose tikje boersigElegante neus van wilde aardbei, wat framboos, bosgrond, vuursteen en rook, klassiek en beeldschoon. In de mond rijk aan wild rood bosfruit, natte bosgrond, pruimen, weer dat gerookte, specerijen en veel mineraliteit. Lange afdronk, veel precisie en balans, zacht en subtiel. Lekker bij wit vlees, pasta met rag, charcuterie of een goed boek.