Morgon Côte du Py, Anthony Thévenet, Cuvée Julia, Beaujolais Japans kruiden en een klein beetje

kruiden en een klein beetje cederhout

Duidelijk het grote zusje van de Connigis en even zeldzaam

een volstrekt eigen karakter dus

Een wat vollere variant van Melon de Bourgogne dan zijn kleinere zusje

Morgon Côte du Py, Anthony Thévenet, Cuvée Julia, Beaujolais Japans kruiden en een klein beetjeDe energie spat uit het glas en brengt een uitnodigend bouquet van bosfruit, viooltjes, donkere chocolade en specerijen. De mond is sappig doch gelaagd met fruittonen van bitterzure zwarte kers en braam, zwoele specerijen en een fijne lange finish. Lekker bij gegrilde kip, steak tartare, cote de boeuf, tajine, gekruide pompoen, ratatouille en Orintaalse cuisine.