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Ce chardonnay élevé en barrique et provient de vignes de quatre-vingt-dix ans plantées sur sols argilo-calcaires
de renouer avec des traditions oubliées
proche parent de la malvoisie
Il est d’une grande pureté aromatique : le nez perçoit des notes de rose
Coule de Source Blanc 2011 Vins de Noël Ce chardonnay élevé en barriqueCoule de Source Blanc 2011, Jerome Lambert Un 100 % chenin dAnjou dont la douceur coule de source et glisse comme une caresse. Issue dune parcelle de schistes o prosprent des vignes ges de cinquante ans, cette cuve sduit par un nez aux notes dagrumes et de fruits blancs. Une dlicatesse que lon retrouve en bouche, avec beaucoup de vivacit et de fracheur. Lunion parfaite ? un poisson grill, des fruits de mer, ou une simple envie de Loire. Vin naturel
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