Pay in 4 interest-free payments of $2.62 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 15 - Aug 20
De intense
Of laat onze kaasmeester een stuk Taleggio voor u afsnijden
Een spektakel op tafel
Op deze manier kunt u heerlijk genieten van een volle rabarbersmaak
Baambrugs big buik met zwoerd geitenkaas De intenseDe Baambrugse varkensbuik met zwoerd is een schatkist aan smaken en texturen. Het vlees is wat minder vet dan de buik van Gasconne varken, maar het blijft buikspek, wat betekent dat het erg rijk vlees is. In dit geval wordt de buik geleverd met het zwoerd. Dat geeft tijdens de bereiding extra smaak en gelatine af en wordt daarom vaak toegevoegd aan traditionele soepen en stoofpotten zoals snert. Wordt de buik echter in zijn geheel in de oven