Japans koksmes 'Tosashimizu' (34cm) multifunctionele basisset voor elke serieuze

multifunctionele basisset voor elke serieuze chef of kookliefhebber

Het Miyazaki mes heeft de kenmerkende vormgeving van een Japans gyuto mes

Het lemmet is 19 centimeter en afgewerkt met een scherpe hoeksnede

een Nakiri (groentemes)

Japans koksmes 'Tosashimizu' (34cm) multifunctionele basisset voor elke serieuzeHet Miyazaki mes heeft de kenmerkende vormgeving van een Japans gyuto mes. Dit type mes is breed inzetbaar in de keuken. Het mes ligt met een gewicht van 205 gram comfortabel in de hand. Het lemmet is 21 centimeter en afgewerkt met een fijn damastpatroon. Het heft heeft een octagon greep met luxe zwarte houten afwerking met rood detail.