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Il rum XA di Mama Quilla viene realizzato partendo da materie prime di elevata qualità: il succo di canna da zucchero
Il cask #02-2024 utilizza la selezione delle botti per creare strati di dolcezza e scorza agrumata
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Al palato risulta delicato e morbido
al palato si contraddistingue per essere molto fruttato
LUNAZUL ANEJO GIN Il rum XA di MamaProduttore: Lunazul Provenienza: Messico Tipologia: Tequila Un tequila prodotto interamente a partire da agave Blu di Jalisco, selezionata e raccolta a mano. Dopo che le agavi cuociono lentamente, vengono lasciate a fermentare; la fase successiva quella della doppia distillazione, in alambicchi da cognac creati appositamente. LAnejo viene infine lasciato maturare in botti carbonizzate di rovere bianco ex bourbon tra i 12 e i 18 mesi, che dona al
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