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Il risultato è un gusto morbido pieno di tradizione
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Un’esperienza che merita di essere vissuta a pieno poiché fonde in un dolce tipico di Pasqua la scioglievolezza tradizionale della Colomba ed una profonda immersione in un territorio ricco di sapori da esplorare
che libera un bouquet aromatico inconfondibile
Colomba al cioccolato Colomba Il risultato è un gustoImpastato con cubetti di cioccolato al gianduia e al latte Impasto scuro al cioccolato extra fondente al 85% ed famoso per la persistenza dei suoi inerti. Lavoriamo artigianalmente il cioccolato al latte e fondente per creare dei cubetti gustosi che in cottura completano ed armonizzano il palato. Si distingue per la sua delicatezza e morbidezza senza glassa per non rovinare il suo delicato equilibrio! impasto (farina forte, burro, tuorlo, zucchero,