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il vino viene depositato dentro alle barriques dove
un piccolo e generoso pezzo di terra nella cascina della nostra famiglia in Sommariva del Bosco che nel corso dell'estate 2020 ci ha donato i suoi abbondanti e deliziosi frutti
In questa confezione regalo trovi:
diretti e conviviali
Barbera d'Alba 2023 - 75cl Prodotto_Rossi & Rosè il vino viene depositato dentroLa barbera affonda le radici nella memoria della cantina, perch proprio quarantanni fa il pap di Ferdinando decide di impiantare qualche filare nella zona di Boscareto. Proprio qui, il vitigno acquisisce freschezza, eleganze e decisamente piacevoli emozioni. La fermentazione avviene in maniera spontanea, senza inoculo di lieviti, in acciaio e la macerazione dura 20 giorni. Laffinamento si svolge per un periodo di 10 mesi in vasche d'acciaio. Variet: