Sfogliatelle napoletane ricce sfogliate salsiccia e friarielli 400 g ca Babbà Il sapore della leggera affumicatura

Il sapore della leggera affumicatura ed il suo calibro irregolare

E' un formaggio adatto ad ogni occasione

Perchè pensiamo che la voglia di scoprire

Il suo gusto morbido e delicato e il tipo di impasto compatto ma non secco

Sfogliatelle napoletane ricce sfogliate salsiccia e friarielli 400 g ca Babbà Il sapore della leggera affumicaturaAvevamo intenzione di creare una fusione perfetta tra la tradizione rosticcera e e la tradizione pasticcera della nostra terra. Cosa poteva andare meglio dell'idea di "svuotare" uno dei pi famosi dolci napoletani e "riempirlo" di uno dei connubi rustici pi indovinati quale quello della salsiccia con i friarielli? Sono nate cos, un p per scherzo e un p per cuoriosit, le celebri sfogliatelle salsicce e friarielli, che in tutti questi anni sono state poi