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Formaggi: Epoisses de Bourgogne (per tradizione) o formaggi a crosta lavata di media stagionatura
ispirato alle decorazioni interne di architettura arabo-normanna
cremoso e persistente
Stile: Viene descritto come un vino fresco
Rosso di Montalcino DOC 2023 Tenuta San Giorgio 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese Don Julio Formaggi: Epoisses de Bourgogne (perIl Ciampoleto Rosso di Montalcino 2023 di Tenuta San Giorgio unespressione autentica e raffinata del Sangiovese, capace di unire freschezza, eleganza e immediatezza di beva senza rinunciare alla profondit tipica del territorio di Montalcino. Prodotto da Sangiovese grosso in purezza, nasce da una filosofia che privilegia un approccio delicato sia in vigna che in cantina, con lobiettivo di preservare al massimo il carattere varietale e territoriale. La
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