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Uno spettro olfattivo
La tenuta attualmente si estende su 21 ettari a Châteauneuf-du-Pape
macerazione di 15-20 giorni e malolattica in tini di acciaio da 127 hl Affinamento: Affinamento di circa 5 mesi in botti grandi Filosofia Produttiva:
Nessun prodotto chimico o di sintesi in vigna
Gewürztraminer Alto Adige DOC 2023 Rottensteiner Ausonia Uno spettro olfattivoCaratteristiche Denominazione: Alto Adige DOC Annata: 2023 Regione: Trentino Alto Adige Tipologia: Bianco Vitigni: Gewrztraminer 100% Colore: Giallo paglierino carico con riflessi dorati. Profumo: Bouquet aromatico intenso ed elegante, si sente il lychee, gli agrumi, la pesca, i chiodi di garofano, la rosa, i fiori di campo e leggere sfumature aromatiche di miele Gusto: Sorso ben definito, fresco, morbido ed elegante. Finisce con una lunga e piacevole