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in un finale da sogno
Viene eseguita una leggera pressatura per preservare l'integrità del frutto
La sua famiglia è originaria della Borgogna
I whisky di cui è composto l'Harmony sono tratti da ben 5 tipi diversi di botte
Sumaré Brut Rosé Metodo Classico 2021 Tenute Rubino 0,75L — Spumante Rosato Puglia — Affinato 30 Mesi DOMAINE FERRET in un finale da sognoIl Sumar 30 mesi un vino spumante ros brut Metodo Classico prodotto da uve Susumaniello in purezza prodotte nella zona di Brindisi. Con vigneti collocati su terreni sabbiosi e in prossimit del mare, dopo la raccolta effettuata a mano durante i primi mesi di settembre, le uve vengono fatte fermentare a temperatura controllata tra i 16 e i 18C in serbatoi dacciaio prima di svolgere la seconda fermentazione in bottiglia restando a contatto con i lieviti
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