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Affinamento in botte: Più di 36 mesi in botti grandi di rovere francese di Allier
le uve fermentano in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 16°C
Olive Leccine denocciolate
Finale lungo e armonico
Chardonnay Bianco Petrosa Puglia IGT - Terre Carsiche OLIO Affinamento in botte: Più diBianco Petrosa, vino bianco IGT pugliese, espressione unica della Valle dItria, un Chardonnay che ha trovato una nuova dimora. Lottimo vino IGT incanta con il suo profumo fruttato e floreale. La spiccata mineralit porta in tavola le esperienze sensoriali che solo il gusto delle uve coltivate e lavorate con sapienza sono in grado di ottenere. Adatto per una cucina mediterranea a base di pesce. Bianco Petrosa regala a chi lo assaggia un viaggio onirico