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La caratteristica acidità della Ribolla Gialla conferisce un buon dinamismo al vino
presenta al naso un bouquet complesso di frutti rossi maturi
note di pino
risotti ai funghi porcini e agnolotti al sugo d'arrosto
Himbrimi Winterbird - Pure Icelandic Gin 0,70L pesche sciroppate La caratteristica acidità della RibollaTipologia: London Dry Gin Gradazione alcolica: 40% Distilleria: Brunnur Distillery (Mosfellsbr, ISLANDA) Himbrimi significa "urlatore del paradiso" ed il nome islandese della strolaga maggiore (Gavia immer), uccello acquatico che emette un verso particolare simile a quello di un lupo o un fantasma e che ha ispirato numerose leggende nordiche. Creato nel 2016 dall'artista islandese skar Ericsson, che voleva un gin da compagnia per le sue gite di pesca
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