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5 ha della cascina Pajana Ginestra
Questo Molitor nasce dall'utilizzo di solo riesling in purezza raccolto tardivamente
usare per iniziare il grassetto e per terminare il grassetto --> Lo Spumante Trentodoc Brut Riserva "Cuvée dell'Abate" di Abate Nero rappresenta la punta di diamante di questa azienda
Vigneti: Vigne da 7 ettari di differenti età Vinificazione: Fermentazione e successivo riposo in piece bourguignonne per 18 mesi Affinamento: 12 mesi e successivamente altri 6 mesi in piece bourguignonne Filosofia Produttiva:
"Première Cuvée" Champagne Rosé Brut Bruno Paillard Perrier 5 ha della cascina PajanaCaratteristiche Denominazione: Champagne AOC Annata: S. a. Regione: Francia, Champagne Tipologia: Champagne Vitigni: Pinot Noir con una piccola parte di Chardonnay Colore: Rosa chiaretto dal perlage fine e persistente Profumo: Nuances floreali e fruttate di rosa e violetta miste a ribes e fragoline, il ventaglio degli odori giovane e croccante con una sottile nota speziata Gusto: Gustoso, sapido, fresco Gradazione: 12% Temperatura di Servizio: 8 10C
US$ 173.00
US$ 110.00
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