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preso in gestione nel 2001 e allora assai vetusto
con piccole percentuali di Petit Verdot e Cabernet Franc
Grande escursione termica tra giorno e notte preserva gli aromi e migliora la maturazione degli acini
piuttosto deciso e speziato
Barolo DOCG Prunotto 75 CL Capacità:75 CL preso in gestione nel 2001Uve: Nebbiolo. Affinamento: l'affinamento dura almeno 18 mesi in botti di rovere di diversa capacit, una scelta che permette di preservare il carattere varietale del Nebbiolo conferendo al vino eleganza ed equilibrio. Dopo l'imbottigliamento, il vino completa il proprio affinamento in bottiglia prima della commercializzazione Colore: rosso granato con riflessi rubino. Profumo: intenso e complesso, con sentori di petali di rosa, frutta rossa matura,