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Caviale Siberian da Storione Siberiano | Calvisius Grammatura:gr. 50 Compra ora su InverticaleIl Caviale Calvisius Siberian nasce dallo storione siberiano (Acipenser baerii), una specie pregiata originaria dei grandi fiumi siberiani, oggi allevata in Italia con pratiche sostenibili. Le sue uova di medie dimensioni (2,52,8 mm) si distinguono per il colore dal grigio chiaro al marrone e per un sapore equilibrato e raffinato, con eleganti note marine e di nocciola. Dopo 8 anni di maturazione, il caviale Siberian raggiunge la sua piena armonia tra