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La porchetta lucana si presta a diversi abbinamenti
Informazioni Nutrizionali medi per 100g: energia 1268KJ/303kcal
Prodotto solo ed esclusivamente con latte italiano 🇮🇹
Il fagiolo di Sarconi Ciuoto è il più noto e forse il più antico
Freselle a pugno integrali La porchetta lucana si prestaLe freselle a pugno prendono il nome dalla loro forma, in quanto assomigliano molto al pugno chiuso di una mano. Potrebbero sembrare dei grossi taralli, ma il loro gusto li contraddistingue da essi. Croccantezza e friabilit ci che le contraddistingue, infatti possono consumarsi intere o a pezzetti in qualche minestra. Ottime anche per preparare sfiziosi antipasti e spuntini a base di Lucania, utilizzando melanzane sott'olio o cicinieddi (pesciolini