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Il nucleo centrale è realizzato in acciaio giapponese VG10 al cobalto molibdeno con una durezza Rockwell di 61HRC
Robusti ma non adatti al lavaggio in lavastoviglie
con libretto di ricette e descrizione dell'applicazione illustrata
Spatola piana flessibile
Macinasale "Aachen" cm Ø6x14 material_Resina-Metallo Il nucleo centrale è realizzatocon macina originale Zassenhaus realizzata in ceramica di alta qualit, che pi dura di acciaio ed assolutamente resistente alla corrosione. Con regolazione di macinatura fino a 6 diversi tipi di macine, da fino a grosso. 25 anni di garanzia sulla macina
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