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Falafel und eine Orangen-Kardamom-Tarte
wie eng unsere Verdauung
die die komplette Plätzchen-Bibel statt nur ein paar Standardrezepte wollen
der nach Stationen bei Ali Güngörmüs in Hamburg
Feta: Vegetarisch genießen mit griechischem Flair Copenhagen bakery Falafel und eine Orangen-Kardamom-TarteNatacha Comar zeigt bei LV. Buch, wie viel kreative Power im griechischen Klassiker Feta steckt: ber 60 Rezepte, nach Zubereitungszeit sortiert, in denen Feta zerbrselt, cremig, paniert oder gebacken zum Einsatz kommt etwa gegrillte Auberginen mit Feta und Thymian, gefllte Champignons, Paprika Feta Kuchen, Oliven Feta Brot, Wassermelonen Feta Salat oder knusprige Samosas. Dazu ein eigenes Kapitel zu Herkunft, Eigenschaften und Lagerung. Fr alle, die
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