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La vinificazione attraverso fermentazione spontanea avviene con lieviti indigeni in barrique di rovere dove si svolge anche la fermentazione malolattica e l'affinamento sulle fecce fini per circa un anno prima dell'imbottigliamento
Cuvée Extra Brut di Pojer e Sandri è lo spumante Metodo Classico storico della cantina ottenuto da uve Chardonnay e Pinot Nero che nasce dall'unione di due vendemmie consecutive
DESCRIZIONE Oberhäuser Brücke Riesling Auslese Dönnhoff è un vino bianco dolce tedesco che prende il nome proprio dal prestigioso vigneto monopole
Un grande rosso dal fascino intramontabile
2018 Vintage Champagne Brut MAGNUM, Pol Roger, Champagne Rosé La vinificazione attraverso fermentazione spontaneaTIPOLOGIA Vino spumante REGIONE Champagne (Francia) DENOMINAZIONE AOC Champagne VITIGNI Pinot nero, Chardonnay ALCOOL 12,50% FORMATO Bottiglia 1,50L (astucciato) TEMPERATURA DI SERVIZIO 7 9 STILE Complesso e persistente OCCASIONI Aperitivo eccellente, Appuntamento romantico DESCRIZIONE Champagne Brut Vintage di Pol Roger uno spumante millesimato francese che nasce da una rigorosa selezione di uve al 60% da Pinot Noir e al 40% da Chardonnay,