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con inebrianti sfumature di salvia e citronella
Colore: Giallo Dorato
Otto mesi in botti di rovere
Coccolato e accudito come un figlio di madre generosa e risoluta
Vigneti Cenci - La Capinera - Franciacorta DOCG - Brut moro con inebrianti sfumature di salviaLa Capinera Brut Da uve Chardonnay 70% e Pinot Bianco 30% Il Brut dedicato a un piccolo volatile. La Capinera, che spesso solito posarsi sulle foglie delle viti dei vigneti dietro casa, nella bella stagione. Caratteristiche: Perlage finissimo in una trama giallo paglierino con screziature leggermente dorate. Al naso si assaporano note fresche ma intense di agrumi mediterranei e frutta gialla croccante: il cedro, larancio, il limone per poi avvertire