Champagne AOC Ch°60 Extra Brut Colette & Gaston 0,75L — Champagne Francia Domaine Seguinot-Bordet La sua natura leggera e

La sua natura leggera e delicata lo rende un accompagnamento versatile

un'area vinicola molto versatile in Piemonte che permette la produzione di vini bianchi e rossi da vari vitigni

in grado di esprimere la ricchezza di un grande territorio

Sorprendente con carpaccio di branzino al lime e pepe rosa

Champagne AOC Ch°60 Extra Brut Colette & Gaston 0,75L — Champagne Francia Domaine Seguinot-Bordet La sua natura leggera eMetodo di Produzione Il nome "Ch60" non casuale, ma richiama il tempo e la tecnica che definiscono questa etichetta: L'Affinamento: Questo Champagne riposa sui lieviti per circa 60 mesi (5 anni) nelle cave sotterranee. Questo lungo periodo di autolisi permette di sviluppare una texture setosa e una complessit aromatica che bilancia l'assenza di zuccheri aggiunti. Assemblaggio: Generalmente dominato dallo Chardonnay, proveniente da vigneti selezionati